お酒を大量増量しました／ます（ふたたび増やしていきます！）。
２年前頃にお出ししていた極上のお酒も多数入荷どす！
［きょうのグラスワイン］
□白 800円
今回はボルドーの白です。熟したフルーツの香り、青い果実のようなフレッシュ
さ。だが豊かなコクで厚みもあります。元々コスパ高しと評判のものを割安で
入手したのでコスパは激高です。
□赤 700円
スペイン産。樹齢50年以上の老木からわずかに収穫される凝縮された葡萄を
使用。力強いフルボディ。
［きょうの日本酒］
□瀧自慢 吟醸 生原酒 700円
すっきりとした香りとは裏腹に濃醇な旨味がたっぷり。余韻もあるのにキレ
はよし。つまりバランスよし！
□作(ざく) 雅乃智 純米吟醸 700円
火入れなのに冷やして飲んでもまったく物足りなく感じない純米吟醸。
りんごの様な吟醸香で爽やか。すっきりとした上品な味わいながら米の甘み旨み
がしっかりと乗っていて、幽かな苦みもある複雑さ。逸品！
□ときめき 800円
味／香りとも芳醇、でも爽やかで当店では特に女性に大人気です。ライチや
りんごのような芳香がします。ワイングラスでお出しするのでまずはその豊
かな香りを楽しんでください。
［きょうの梅酒］
□にごり梅酒 梅太夫 600円
芳醇。濃厚なトロミ。ソーダに負けない。でも甘みも酸味も自然。ロック
でも旨し！
□造り酒屋の梅酒 500円
甘みを抑えた、さっぱりとしたお味。
［きょうの果実酒、梅酒以外］
□にごりゆず酒 600円
にごり梅酒同様濃厚でトロミがあり、ソーダに負けません。でも自然な甘み
で爽やかです。ロックでも。
□つくし いちご酒 700円
良質のいちごを長期間焼酎に漬け込んで作られました。濃厚だけどクドさ
はなし。いちごだー！なかんじ。ロックかソーダ割りで。
□ルジェ・クレーム・ド・カシス
カシスの濃縮された甘み。ソーダ、オレンジ割りの他ウーロン割りも濃厚さ
が程よく中和されておすすめです。
［きょうの焼酎］
□麻友子 ピュア・ブラック（芋） 600円
深いコクと旨み・甘み、だがクセがなくキレがあって飲み口スムース。
どうでもいいことですが、明石家さんま氏ご愛飲、なんだそうです(笑)
□蒼天の煌（芋） 600円
ミネラル分の多い青い湧き水と甘みの強い高級芋を使用し新進気鋭の蔵が
新旧の製法をいいとこどり？して作った逸品。華やかな香り、芳醇な味わい、
口当たりの美しさ。ジワジワと広がる甘さが堪りません。
□なでしこ（お花） 600円
軽快ですっきり爽やか。で華やかな芳香が幽かにする、お花の焼酎です。
□時代蔵八（黒豆） 600円
栄養の宝庫、黒豆の自然な甘み旨みがほんのりと感じられる黒豆の焼酎。
□まーらん舟（黒糖焼酎）900円
超限定の黒糖焼酎です。トロミのある昔ながらの黒糖から作られていて、
深い旨み／甘みが堪能できます。濃厚でプリミティブだけどクセの少ない、
昔ながらのスタイルと現代の技術、良質の素材が見事に調和した、極上の
味わいです。
関東でも数軒の酒屋でしか扱いがありません。スーパーで売られている味
のない黒糖焼酎とぜひ比較を。
□黒真珠（泡盛）600円
芳醇な香り、じっくりと熟成されたまろやかな味わい。度数43を感じさせ
ない飲みやすさ。規制変更後そう表示されていませんが、実質的には古酒
です。
［きょうのウイスキー］
□ジョージ・ディッケル 12年（バーボン） 800円
19世紀末から製造されている、少量生産／長期熟成のプレミアム・バー
ボン。フルーティーでまろやか。でほどほどにコクがあり、バランスが
すばらしい。
□ロイヤル・ロッホナガー 12年（シングルモルト） 900円
フルボディでバランスが素晴らしく、スムース。このモルトを不味いと
言った人を見たことがありません（ピート香の効いたものを特に飲みた
い時でない限り）。ビクトリア女王が愛していたらしい。
［きょうの洋酒］
□パンペロ・アニベルサリオ（ラム） 800円
ベネズエラの代表的ラム・ブランドの最高級品。やや軽め／甘めながら
ラム酒らしい芳香が充分にあり、長期熟成による複雑さ、まろやかさ、
滑らかな口当たりが堪りません。
恋とダンスしかない地から届く酒をどうぞ！（夏だし？）
□シュリヒテ・シュタイン・ヘイガー（ジン） 500円
伝統的ドイツ・スタイルのジン。ロンドン・ドライ・ジンよりまろやかで、
上質の米焼酎に近い味わい。なんでもドイツでは「とりあえず」の一杯に
これを呷ってからビールを飲むのだそうです。当店では『ドイツジン』が
通称です。
□ベイリーズ（クリームリキュール） 600円
「くちびる、とろける」ベイリーズ。フレッシュクリーム、バニラ、カカオ
他がほどよく溶け合ったクリーミーなリキュール。
当店では午後の紅茶で中和させたオリジナル・カクテル『午後のベイリーズ』
(700円)が人気ですが、その濃厚さにうっとりしたければロックでどうぞ！
［きょうのビール］
□エビス 600円
エビス。ちょっと贅沢なビールです？ 苦みが心地いい。
□よなよなエール 600円
「ビールは喉越し」が常識だったビール後進国にエールビールを広めた立役者。
フルーティーで豊かな香り、後を引く苦み。
□キリン・プレミアム 無濾過 600円
以前のキリンらしい苦みに加え豊かなコク。芳醇。
□ヒューガルデン・ホワイト 800円
フルーティーで爽やかな、夏にピッタリのビール。白ビールの入口に。
日本で最も人気の高いベルギービールでもあります。
□新潟麦酒 エスプレッソ 800円
モルトをじっくりとローストし黒ビールの特質である芳ばしさ・苦みを最大限
引き出した、濃厚で味わい深い、贅沢なビールです。度数８％。
［きょうのおすすめカクテル］
□甘みの強いウーロンハイ／緑茶ハイ／お水ハイ 600円
甘みが強めです。でもたぶんイヤな甘さではありません。
□午後のベイリーズ 700円
ベイリーズの項参照。
□スプモーニ 700円
ほろ苦ほろ甘ほろ酸。
□カンパリオレンジ／グレープフルーツ／ソーダ／トニック 600円
□その他 600〜900円 ※ママン(店主。ノンケだけど)まで！
