デビュー

明日の「腹にたまるあったかいもん」は『じゃがとベーコンの洋風おでん』にしました。
『洋風肉じゃが』にしようと思ったのですがスープ多めのがあったまるしじゃがは別に蒸したのを煮汁に投入したほうが断然旨いしとかいろいろ考えてたらなんだこれはつまりおでんじゃないかということでこうなったのです。
ブイヨンベースでたまねぎの甘みと無添加ベーコンの旨みがしっかりと出ているスープに蒸すことで甘みがより引き出されたじゃがが丸々入っています。
自賛！（また）

激ヤバラム、モルガンのプライベート・ストックは僕の使えるルートだけじゃなくもう市場に出てないらしい（と酒屋が言っていた）。
ほんとにラスト１本になっちまっただ。
残僅少！急げー！

明日の日本酒はひさびさに超辛口の純米。

開店時間はてきとーです（７〜８時ぐらい）。
中途半端に時間が余っちゃった人早めに着いちゃった人は覗いてみてください、６時ごろには着いてる筈だから。２階でゴロゴロしてていただくか運がわるけりゃちょいと手伝って頂くので遠慮はご無用！